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✍ Kochbuch-Tipp: Restlos! Nachhaltig Kochen und dabei Zeit sparen

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Elke Wilkenstein

Was mache ich mit einem Püpschen Kartoffelbrei, der von gestern übrig geblieben ist, etwas zu scharf geratener Gulasch oder die ...

Bild des Tages Event / Markt Hier schmeckt es Lebensstil

Hier schmeckt es: Kirchheimer Haft- ond Hokafescht

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Gesine Bodenteich

Neben schwäbischen Maultaschen und den unvergleichlich guten Hausfrauen-Kuchen bieten Kirchheimer, die ihre Wurzeln im Ausland haben, internationale Spezialitäten aus ihrer ...

Champignon-Flinsen
Backen Eier Gemüse Kochen und Genießen Milch Regionalküche

☕ Rezept: Champignongemüse mit Quark(p)flinsen

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Elke Wilkenstein

Hier treffen badische und ostpreußische Geschmacksrichtungen aufeinander und harmonieren wunderbar zusammen. Die Badener verwenden ihren Schwarzwälder Speck großzügig zu (fast) allen Gerichten, während die ostpreußische Küche nicht ohne mindestens zwei verschiedene Sorten von Milchprodukten auskommt – in diesem Falle Milch und Quark.

Kochbücher Kochen und Genießen Sachbuch Z bis Aktuell

✍ Kochbuch-Tipp: Kochen mit Brot und anderen Resten

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Elke Wilkenstein

Zwei Bücher für die Praxis, zum schnellen Nachschlagen und zum kreativen Kochen. Selten bleibt als Rest exakt 500 Gramm übrig ...

weisse Jasminblüten
Garten Natur & Wetter Wetter Z bis Aktuell

✿ Bäume und Sträucher blühen im Mai und Juni – ihr Duft parfümiert die Straße

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Elke Wilkenstein

Bäume und Sträucher: Besonders intensiv duften die Blüten von Holunder, Linden, Jasmin und Liguster, Kastanien. Draußen riecht es überall lieblich ...

Bildbände Buch & Kunst Buchtipps Einkaufs-Tipps Hier schmeckt es Kochbücher Kräuter Regionalküche Reisen Sachbuch

✍ Neues Regional-Kochbuch: So schmeckt die Alb – Kochen mit feinen Zutaten aus dem Biosphärengebiet

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Elke Wilkenstein

Was erwartet eine Leserin von einem Kochbuch von der schwäbischen Alb? Sicher deftige Hausmannskost, aber auf keinen Fall raffinierte Rezepte. ...