Letzte Beiträge

Fachfrau für Getreide auf der Messe
Event / Markt Hier schmeckt es Kochen und Genießen

❢ Frühlingsmessen: Slow Food, kein Fast Food

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Elke Wilkenstein

Auf der von Slow-Food-Mitgliedern ausgerichteten Genießermesse dominiert die Individualität.  Produzenten – Köche, Bäcker, Bierbrauer, Eisbereiter, Metzger, Blütenveredler, Rosenzüchter, Whiskybrenner, Kaffeeröster, ...

Beinwell, lila Blüte
Garten Kräuter Z bis Aktuell

✿ Johanniskraut, Beinwell, Spitzwegerich – 3 Heilkräuter

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Elke Wilkenstein

Johanniskraut, Beinwell, Spitzwegerich gehören im Kräutergarten zu meinen Lieblingen. Diese Heilkräuter wirken auf die Gesundheit und das Wohlbefinden, konserviert für ...

Selbst gemacht & mitgebracht - Geschenke aus der Küche
Backen Bildbände Buch & Kunst Buchtipps Kochbücher Kräuter Obst Sachbuch Z bis Aktuell

✍ Kochbuch-Tipp: Selbst gemacht & mitgebracht – Geschenke aus der Küche

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Elke Wilkenstein

Selbst gemacht: Immer ein Mitbringsel im Vorrat – zu jedem Besuch ein passendes, kleines Geschenk, das nicht nur Freude macht, ...

Buch & Kunst Buchtipps Kochbücher Sachbuch

✍ Kochbuch, Rezeptelexikon, Nachschlagewerk: La Cucina

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Elke Wilkenstein

Über 2.000(!) originale Rezepte aus 20 Regionen Italiens sind in diesem Kochbuch zusammengestellt – die ganze italienische Esskultur von Norden ...

Buschbohnen, fertig geputzt
Fleisch Gemüse Kochen und Genießen Kräuter

☕ Rezept: Buschbohnen mit Bratwurst und Kartoffel

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Elke Wilkenstein

Noch wachsen die Buschbohnen im Freien und werden laufend geerntet. Auf dem Wochenmarkt werden sie kistenweise unters Volk gebracht. Gekauft ...

Gemüse Grundrezept Kochen und Genießen

☕ Rezept: Spaghetti mit Tomatensauce

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Elke Wilkenstein

Zutaten für Spaghetti mit Tomatensauce: 500 Gramm Spaghetti Salz und Öl für das Kochwasser2 Zwiebeln50 Gramm Schwarzwälder SpeckÖl zum Anbraten1 ...

Buch & Kunst Buchtipps Sachbuch Z bis Aktuell

✍ Sachbuch-Tipp: Bienenwachs Werkstatt

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Dorle Knapp-Klatsch

Kerzen, Seifen, Kosmetik und Deko selber machen. Wer Bienenwachs hört, denkt wahrscheinlich sofort an Kerzen und Weihnachten. Das leichte Flackern ...