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Fachfrau für Getreide auf der Messe
Event / Markt Hier schmeckt es Kochen und Genießen

❢ Frühlingsmessen: Slow Food, kein Fast Food

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Elke Wilkenstein

Auf der von Slow-Food-Mitgliedern ausgerichteten Genießermesse dominiert die Individualität.  Produzenten – Köche, Bäcker, Bierbrauer, Eisbereiter, Metzger, Blütenveredler, Rosenzüchter, Whiskybrenner, Kaffeeröster, ...

Selbst gemacht & mitgebracht - Geschenke aus der Küche
Backen Bildbände Buch & Kunst Buchtipps Kochbücher Kräuter Obst Sachbuch Z bis Aktuell

✍ Kochbuch-Tipp: Selbst gemacht & mitgebracht – Geschenke aus der Küche

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Elke Wilkenstein

Selbst gemacht: Immer ein Mitbringsel im Vorrat – zu jedem Besuch ein passendes, kleines Geschenk, das nicht nur Freude macht, ...

Backen Kochen und Genießen

☕ Keksrezept: Grünteepulver, Kürbis-Apfel-Gelee, Nüsse, Mandeln

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Elke Wilkenstein

Zutaten für Grünteepulver-Gebäck: 225 Gramm Vollkornmehl mit Kleie-Anteilen1 Teelöffel Backpulver100 Gramm Butter1 Ei1 Eiweiß2 Esslöffel Grünteepulver4 Esslöffel Kürbis-Apfel-Gelee30 Gramm gehackte ...

Backen Kochen und Genießen

☕ Keksrezept: Kokosraspeln, Johannisbeermarmelade, Amaretto

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Elke Wilkenstein

Zutaten für Kokos-Johannisbeer-Amaretto-Brezeln: 180 Gramm Mehl Type 550 20 Gramm (½ Päckchen) Puddingpulver 1 Messerspitze Bourbone-Vanille 100 Gramm Butter 1 ...

Backen Kochen und Genießen

☕ Keksrezept: Haferflocken, Apfelgelee, Orangeat

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Elke Wilkenstein

Zutaten für Haferflocken-Gebäck: 250 Gramm Haferflocken 1 Esslöffel Mehl 1 gestrichener Teelöffel Weinstein-Backpulver 150 Gramm Butter 1 Ei ½ Glas ...

Backen Kochen und Genießen

☕ Keksrezept: Ananas, Orange, Quitte, Zitrone

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Elke Wilkenstein

Zutaten für Fruchtgebäck mit süßer Marmeladenmitte: 250 Gramm Mehl 1 gestrichener Teelöffel Weinstein-Backpulver 100 Gramm Butter 1 Ei ½ Glas ...

Kekse: Haselnüsse und Pfirsich-Quitten-Marmelade im Vollkorn-Brezel-Rezept
Backen Kochen und Genießen

☕ Keksrezept: Haselnüsse und Pfirsich-Quitten-Marmelade im Vollkorn-Brezel-Rezept

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Elke Wilkenstein

Zutaten für diese vollwertigen süß-sauren Minibrezeln: 150 Gramm Vollkornmehl 80 Gramm Butter 100 Gramm Pfirsich-Quitten-Marmelade 120 Gramm gemahlene Haselnüsse 1 ...

Kekse aus Ananas, Orange, Quitte, Zitrone
Backen Kochen und Genießen

☕ Keksrezept: Safranfäden, Kiwimarmelade, Spätzlemehl

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Elke Wilkenstein

Kennen sie das schwäbische Spätzlemehl? Backen Sie Lieblingskekse Ihrer Lieben nach einem einfachen Rezept mit ungewöhnlichen Zutaten. Zutaten für Safran-Kiwi-Plätzchen: ...

Kekse und Plätzchen
Backen Kochen und Genießen

☕ Keksrezept: Ananas, Orange, Quitte, Zitrone

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Elke Wilkenstein

Leckere Kekse backen mit wenig Zucker. Mit unserem einfachen Plätzchenteig können Sie ohne viel Aufwand knusprige Kekse backen. Zutaten für ...

Aprikotfarbene Rose in voller Blüte
Backen Eier Kochen und Genießen Z bis Aktuell

☕ Keksrezept: Haselnuss, Rosenblüten, Birnengeist

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Elke Wilkenstein

Zutaten für Haselnuss-Makronen: 250 Gramm fein gemahlene Haselnüsse150 Gramm Butter2 Eiercirca 100 Gramm Rosenblütengelee1 Esslöffel Birnengeist / Birnenschnaps / BirnenbrandOblaten ...

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